《表3 不同浓度铜离子对水稻MDA含量和抗氧化酶活性的影响》

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《菌糠多糖对铜离子胁迫下水稻种子萌发的影响》

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MDA是膜脂过氧化的最终分解产物，是植物细胞膜质过氧化程度的体现，其含量可以反映植物遭受逆境伤害的程度。由表3可知，铜离子添加会提高水稻幼芽中MDA含量，且随着铜离子浓度的增加，MDA含量不断上升。当铜离子浓度为10 mg·L-1时，与对照相比，丙二醛含量提高了296.98%。