《表2 养殖户产业组织模式参与情况》

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《交易特性对养殖户产业组织模式选择的影响分析》

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参与“市场+养殖户”和“企业+经纪人+养殖户”松散组织模式养殖户占比最高，达50.14%；参与“合作社+养殖户”模式次之，占比20.28%；再次为“企业+养殖户”模式，其中参与购销合同和养殖合同模式占比分别为14.65%和9.30%；“企业+合作社+养殖户”和“协会+企业+合作社+养殖户”模式占比最少，分别为3.10%和2.54%（见表2）。样本养殖户组织化程度不高，半数以上处于松散组织模式。随着国家对合作社重视程度及地方政府扶持力度提高，各地合作社发展迅速，养殖户参与合作社数量快速增长，约1/4养殖户参与合作社，但由于合作社规模较小、发展不成熟及缺乏协会、组织管理不规范等原因，参与“企业+合作社+养殖户”与“协会+企业+合作社+养殖户”模式数量较少，无法单独计量，且养殖户主要与合作社联结，与企业或协会合作更多体现为合作社带动能力提升，对于养殖户而言，该模式与“合作社+养殖户”模式无本质区别，因此二者归为一类。此外，借鉴李霖等（2017）方法将组织模式划分为“横向合作模式”“纵向购销合同模式”“纵向养殖合同模式”以及松散的完全市场交易组织模式（见表2）。