《表1 样本户基本特征：生猪价格波动、产业组织模式选择与农户养殖收入——基于江苏省生猪养殖户的实证分析》

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《生猪价格波动、产业组织模式选择与农户养殖收入——基于江苏省生猪养殖户的实证分析》

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本次问卷调研发现样本地区养殖户具有如下特点：大部分受访养殖户为40到60岁之间的男性，文化程度为高中以下，家庭人口多为4至7人，说明样本地区留在农村专业从事生猪养殖的多为中老年男性劳动力，且具有较高学历的职业养殖户极少。另外，受访养殖户从事生猪养殖的时间多为5～11年（约占比53%），且100至1000头的中规模养殖户居多（约占比56%），也有部分1000头以上的大规模养殖户（约占比27%），受访养殖户中，大部分为生猪养殖收入占家庭年总收入一半以上的专业化养殖户（约占比70%），与卖主交易关系持续时间为3年以上的养殖户居多（约占比65%），反映出样本户大多是长期从事生猪经营的中大规模专业化养殖户，且生猪销售渠道比较稳定，抵御风险能力较强。