《表3 不同水氮处理对番茄果实品质的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《水氮因子耦合对日光温室基质栽培番茄品质、产量及水氮利用率的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:同列中不同小写字母表示在P<0.05水平差异显著。Note:Different small letters in the same column indicate significant difference at P<0.05 level.

由表3可以看出，不同水氮耦合处理对番茄果实品质有不同程度的影响；其中番茄红素含量为5.21～7.80 mg/100 g FW，与Vc含量变化趋势一致。可溶性糖和有机酸含量是评价番茄果实营养品质的重要指标，糖酸比决定着番茄果实的口味，其中可溶性糖含量对灌水处理的响应大于氮肥处理，以W3F3处理最高，达2.11%，除W3F3、W1F5处理，各处理的可溶性糖产量均有所降低。与CK相比，滴灌下水氮处理中有机酸含量均有不同程度降低，其中W2F1、W2F2、W2F5和W1F2处理下表现为显著降低，降幅为16.67%～64.71%；W3F2、W1F1和W1F3处理糖酸比分别为8.25、8.26、8.85，口感较佳，表明合理水氮耦合处理可提高番茄口感品质。W3F5处理干物质含量最高，为14.12%。