《表3 蒌蒿老茎和叶总黄酮提取工艺模型方差分析Tab.3 Variance analysis of process model for total flavonoids extraction from

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《纤维素酶辅助乙醇溶液从蒌蒿老茎和叶提取总黄酮》

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注:***表示差异极显著（P<0.001）；**表示差异高度显著（P<0.01）；*表示差异显著（P<0.05）；无星号表示不显著。

将单因素实验确定的3个因素的适宜值代入表1进行响应面实验设计。以总黄酮提取率为响应值，以提取温度、pH值和纤维素酶质量浓度为变量，按响应面Box-Behnken计算机程序设计的因素水平组合进行实验，将实验数据代入程序进行回归拟合，得到蒌蒿老茎和叶总黄酮提取的工艺模型式（2）、实验值与模型值的比较（如表2）和方差分析的数据（如表3）。