《表3 肌苷酸含量与肌肉品质相关性分析》
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《沙子岭猪背最长肌肌苷酸含量与相关基因表达的关联性分析》
由表3可知,肌苷酸含量与pH1h、a*呈极显著正相关(P<0.01),与肌内脂肪含量呈显著正相关(P<0.05),与L*、剪切力呈显著负相关(P<0.05)。
图表编号 | XD0034716900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.01 |
作者 | 陈晨、邓缘、胡雄贵、刘莹莹、吴买生、陈斌、罗璇、张星、彭英林 |
绘制单位 | 湖南省畜牧兽医研究所地方猪种质资源保护与遗传解析湖南省重点实验室、湖南畜禽安全生产协同创新中心、湖南省畜牧兽医研究所地方猪种质资源保护与遗传解析湖南省重点实验室、湖南畜禽安全生产协同创新中心、湖南省畜牧兽医研究所地方猪种质资源保护与遗传解析湖南省重点实验室、湖南畜禽安全生产协同创新中心、湖南省畜牧兽医研究所地方猪种质资源保护与遗传解析湖南省重点实验室、湖南畜禽安全生产协同创新中心、湘潭市畜牧兽医水产局、湖南畜禽安全生产协同创新中心、湖南农业大学动物科学技术学院、湖南省畜牧兽医研究所地方猪种质资源保护与遗传 |
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