《表3 肌苷酸含量与肌肉品质相关性分析》

《表3 肌苷酸含量与肌肉品质相关性分析》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《沙子岭猪背最长肌肌苷酸含量与相关基因表达的关联性分析》


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由表3可知,肌苷酸含量与pH1h、a*呈极显著正相关(P<0.01),与肌内脂肪含量呈显著正相关(P<0.05),与L*、剪切力呈显著负相关(P<0.05)。