《表1 识别分子的种类以及在食源性致病菌富集分离中的应用Tab.1 The species of molecular recognitions and the application in the e

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《基于识别分子的磁分离技术在食源性致病菌分离中应用》

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注:NR未报道

修饰有识别分子的磁性材料具有特异性捕获目标菌的能力，由于识别分子种类不同，识别分子与目标菌的作用机理也各不相同。表1总结了近几年识别分子修饰的磁性材料在食源性致病菌富集分离中的应用。不同的识别分子用于致病菌磁分离的方法也可以有所区别，图2总结了不同识别分子在磁分离过程中捕获目标菌的两种方式:一步法和二步法。