《表2 纤维素/丝素蛋白共混纤维中蛋白质含量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《凝固条件对纤维素/丝素蛋白纤维相形态及性能的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

从纤维素/丝素蛋白/[BMIM]Cl共混溶液流变性质可知，丝素蛋白/[BMIM]Cl溶液黏度与[BMIM]Cl的黏度处于同一量级，都较低。如果纺丝细流中的丝素蛋白未被有效凝固，在成形过程中易随[BMIM]Cl进入凝固剂[12-13]。纤维素由C、H、O元素组成，丝素蛋白由C、H、O、N元素组成，通过检测共混纤维中N元素的含量可知纤维中丝素蛋白的含量，如表2所示。以水作为凝固剂的共混纤维中，蛋白质质量分数仅为3.9%。这是因为水是纤维素的凝固剂，但无法凝固蛋白质，造成共混纤维中蛋白质保留率较低。采用乙醇作为凝固剂，大部分丝素蛋白留存于共混纤维中，实现了丝素蛋白与纤维素在同一条件下的共同凝固。其机制是乙醇能够诱导蛋白质形成稳定的β构象[14]。当采用乙醇/[BMIM]Cl为凝固剂时，蛋白质的损失率为21%。因此，乙醇可用于纤维素/丝素蛋白共混纤维的凝固。