《表5 皂基的干扰实验：蜂胶精油皂的制备及其抗氧化能力的探究》

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《蜂胶精油皂的制备及其抗氧化能力的探究》

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天然蜂胶含有大量的黄酮类化合物，可以提高生物体内超氧化物歧化酶Orgotein（Superoxide Dismutase，SOD）的活性，具有良好自由基清除率[26]，因此总黄酮的含量能有效反映其抗氧化能力。表5皂基的干扰实验[27]结果显示，在不添加蜂胶（仅含有皂基）的提取液也具有样品液背景的紫外吸收，因此选用仅添加样品液作为参比溶液。