《表1 茉莉酸酯处理对秋甜桃果皮h值的影响》

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《茉莉酸酯类对秋甜桃果实着色及品质的影响》

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注:不同小写字母表示差异达5%显著水平

随着桃果实颜色由绿色转为红色，色度角h值呈下降趋势。对照与喷施PDJ和MJ处理的秋甜桃果实色度角h值变化规律相近，且PDJ和MJ处理促进了色度角h值的下降（表1）。在果实采收期（9月24日），不同浓度的PDJ、MJ处理均与对照存在显著性差异，其中PDJ50处理与对照的h值分别为12.07与30.74，PDJ50处理促进h值下降的效果最好，与对照及其余各处理差异显著。