《表1NCEO9的ESI-MS图谱解析》
由图3可知,产品中仍有少量聚乙二醇残留(众所周知,同一质谱图中,相对于NCEO,PEG的信号会被放大),且NCEO9中EO数呈正态分布,n=7~11的产品最多,相邻碎片离子峰的荷质比相差为一个乙二醇的分子量44,与NCEO9的结构和组成基本吻合。
图表编号 | XD0028817300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.22 |
作者 | 任琮琳、孟新宇、胡益涛、方云、钱飞、夏咏梅 |
绘制单位 | 江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学化学与材料工程学院、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学化学与材料工程学院、江南大学化学与材料工程学院、江南大学化学与材料工程学院、江苏凌飞科技股份有限公司、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学化学与材料工程学院 |
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