《表6 不同pH对菌丝的生长影响》

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《丁香蘑菇野生菌株的生物学特性及驯化栽培》

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由表6可知，丁香蘑菇菌丝在pH 5.0~8.0范围内均可生长，pH 6.0时菌丝最浓密且生长最快，pH 7.0~8.0时菌丝生长速度变慢，pH 9.0时菌丝不生长。综上，pH 6.0适合丁香蘑菇菌丝生长。