《表3 低聚木糖得率方差分析结果》

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《木聚糖酶降解蔗渣木聚糖最优条件研究》

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经由响应曲面实验数据和回归方差分析，该模型失拟项F值和决定系数R2依次为25.52和0.9623，表明模型拟合度良好，显著有效。低聚木糖得率与酶添加量、酶解pH、时间和温度之间的回归方程为:Y=+73.40+2.89A+5.64B-1.51C+2.79D+9.54AB+2.08AC+14.16AD-4.71BC+5.45BD-11.30CD-4.52A2-15.18B2-1.58C2-16.87D2。