《表2 不同甜瓜种质糖酸含量的比较》

《表2 不同甜瓜种质糖酸含量的比较》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《薄皮甜瓜糖酸含量及其与果实性状的灰色关联度分析》


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注:同列数据后不同小写字母表示在0.05水平下差异显著。

不同甜瓜种质糖酸含量差异较大(表2)。果糖、葡萄糖、蔗糖含量变幅分别为2.55~25.33、3.32~18.62、6.65~30.06 g/kg,三者在不同种质间的变化趋势基本一致。羊角蜜、龙甜1号、金太郎和白沙蜜的总糖含量较高,均超过60.00 g/kg,而铁巴齿、马泡-1、马泡-2、WK867、PI614538的总糖含量较低,均低于20.00 g/kg。柠檬酸和苹果酸含量变幅分别为0.55~1.32、0.08~0.62 g/kg,同一种质的柠檬酸含量明显高于苹果酸含量。马泡-1、马泡-2、WK867、PI614538的总酸含量均高于1.70 g/kg,金太郎、花道子、平湖白梨、白沙蜜总酸含量均低于0.80 g/kg。糖酸比值较高(>70.00)的种质有金太郎、黄金9号、花道子和白沙蜜,糖酸比值较低(<10.00)的种质有马泡-2、WK867和PI614538。