《表1 猕猴桃各项指标的耐热系数》

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《7种猕猴桃种质耐热性综合评价》

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为了确定不同猕猴桃种质之间是否具有真实差异性，利用SPSS17.00软件对各个单项指标进行数据统计和描述统计分析（表1、表2）。结果显示，不同猕猴桃种质之间各单项指标的变化幅度和变异系数均存在显著差异，同时，采用各单项指标耐热性系数评价猕猴桃的耐热性，其获得的结果也不相同。因此，采用单项指标的耐热系数评价不同猕猴桃种质的耐热性存在一定的局限性。