《表1 套期保值种类分析》

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《基于“订单农业+基差交易”视角下的优质专用小麦经营模式研究——以河北省小麦优势主产区为例》

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*基差走强:包括正向市场走强、反向市场走强、正向市场转为反向市场；基差走弱:包括正向市场走弱、反向市场走弱、反向市场转为正向市场。

基差套期保值效果可以概括如下（表1）。采用卖出套期保值，只要基差走强，或采用买入套期保值，只要基差走弱，那么套期保值者不仅可以实现保值目的，还可获取额外利润。同时，基差的变动比期货价格和现货价格相对要稳定。基差交易正是基于以上两点而开展的。基差保值交易的方案有3种，分别为买方叫价、卖方叫价、双向选定叫价。为了达到促进优质专用小麦加工企业与中介组织开展交易的目的，本文立足于买方叫价开展研究[10~14]。