《表1 白砂糖样本的统计结果》

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《基于OSC-PLS可见光谱法检测白砂糖色值、混浊度及不溶于水杂质》

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按照Kennard-Stone方法对30个样本进行样品集的划分[19]，选取20个样本作为校正集，用于训练/建立模型；10个作为预测集，用于检验模型的稳定性。表1为成品糖色值、混浊度、不溶于水杂质真实值（参考值）的统计结果。由表可见，预测集样本的色值、混浊度及不溶于水杂质的标准偏差值均比校正集的大，且前者的参数变化范围均在后者的变化范围内，这说明预测集的样本选取合理，且离散程度较好，有助于建立稳定、准确且具有代表性的模型。