《表1 非离子表面活性剂对性能的影响》

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《机洗餐具液体洗涤剂的开发研究》

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由表1可知，非离子表面活性剂AEO9、XP90、EH9和PE6400均能有效降低APG的泡沫性能，这是由于非离子表面活性剂本身具有低泡性。此外在降低APG泡沫高度能力上，XP90、EH9和PE6400明显优于AEO9，这是因为与AEO9的直链结构以及仅有聚氧乙烯结构不同，XP90和EH9具有适当的支链结构和聚氧丙烯聚合结构，支链结构和聚氧丙烯聚合结构可有效降低表面活性剂分子在气/液界面的吸附密度，使泡沫液膜难以持久；EH9降低泡沫高度能力优于XP90、PE6400与APG复配体系的泡沫高度又低于EH9与APG复配体系，推测与非离子表面活性剂的亲水性相关。EH9的支链结构的分子链长度较XP90短，因此亲水性更优，而PE6400具有比其他三种非离子表面活性剂更多的聚氧乙烯结构，亲水性最好，具有较高亲水性的表面活性剂分子与APG分子形成更加亲水的复合物，促进复合物分子分散于水中，有效降低复合物分子在泡沫气/液界面的吸附，从而抑制泡沫生成；由于表面活性剂之间存在复配增效作用，不同非离子表面活性剂与APG复配体系对人工污垢的清洁指数均高于单一APG体系，非离子表面活性剂AEO9、XP90、EH9、PE6400与APG复配体系对人工污垢、茶渍的清洁指数相近，非离子表面活性剂对机洗餐具洗涤剂的清洁性能影响不大。