《表3 响应面法试验设计与试验结果》
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《亚麻籽饼粕蛋白提取工艺优化及其水解物抑制α-淀粉酶活性研究》
采用五因素三水平的响应面法对亚麻籽饼粕蛋白质提取工艺条件进行优化，响应面的设计及结果如表3所示。
| 图表编号 | XD00225664100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.10 |
| 作者 | 周浩纯、李赫、赵迪、张文敏、张健、刘宪勇、刘新旗 |
| 绘制单位 | 北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心、北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心、北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心、青州市荷官镇人民政府、北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心、武警山东总队医院、北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心 |
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