《表1 响应面法分析因素及水平》
基于单因素试验结果,选取对固定化CDA酶活影响较大的海藻酸钠浓度、Ca Cl2浓度和静置硬化时间为考察因素,以CDA的酶活为考察指标,根据BoxBehnken原理设计三因素三水平响应面试验,试验设计见表1。使用Design-Expert.V8.0.6.1软件对结果进行响应面回归分析。
图表编号 | XD00225655100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.20 |
作者 | 杭加豪、任思雨、张春光、武波飞、苏永成、刘姝、焦豫良、卢静、房耀维 |
绘制单位 | 江苏海洋大学海洋生命与水产学院、江苏海洋大学海洋生命与水产学院、江苏海洋大学海洋生命与水产学院、江苏海洋大学海洋生命与水产学院、江苏海洋大学海洋生命与水产学院、江苏海洋大学食品科学与工程、江苏海洋大学海洋生命与水产学院、江苏海洋大学食品科学与工程、江苏海洋大学海洋生命与水产学院 |
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