《表1 江苏省典型地区芦蒿中铅、镉的检出率和超标率》

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《江苏省典型地区芦蒿中铅、镉的检测结果分析与污染状况评价》

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芦蒿样品检测指标为铅、镉，检出率分别为26.3%、100%。参照GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》[15]，茎类蔬菜铅、镉的限量要求均为≤0.1 mg/kg，芦蒿中铅、镉的超标率分别为9.7%、13.7%（表1）。