《表1 2010-2019年云南省绿色食品产品结构》

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《云南省绿色食品产业发展现状、问题与对策》

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注：表中数据来源于农业农村部农产品质量检验测试中心（昆明）统计数据。

云南省绿色食品产业依托地区优势产业发展，现有绿色产品多为蔬菜、水果、茶叶、咖啡等特色产品。2010-2019年全省绿色食品产品结构如表1所示，可以看出，产品分为5大类，其中，农林及加工类产品的比重最大且逐年上升，到2019年已占比84.7%；其次为饮品类产品，占比逐年下降，到2019年占比7.9%；其他产品（方便主食品、糕点、糖果、果脯蜜饯、食盐、淀粉、调味品、食品添加剂）占比先上升后下降至5.4%；水产类产品占比变化较小；畜禽类产品所占比重最小且逐年下降，到2019年仅占0.3%。