《表1 农产品质量安全研究主要（核心或CSSCI）期刊》

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《近四十年来我国农产品质量安全研究的知识图谱——基于Citespace软件的可视化分析》

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对某一研究领域的来源期刊进行统计，能够把握该领域的主要核心刊物，方便研究者选择高质量的期刊进行检索、阅读和成果推广，提升该领域的研究水平。通过对农产品质量安全研究领域1844篇论文的统计分析，筛选出18本发表研究论文较多的期刊（表1），由表1可以看出，主要期刊集中在“农业”、“农村”、“食品”、“经济”、“生态”等研究领域，且11本期刊来源于中文社会科学引文索引期刊（CSS-CI刊），7本来源于核心期刊（因期刊定级标准有调整，此处采用文献检索期内标准）。可见，我国农产品质量安全研究领域的文献质量是比较高的。