《表1 正交因素水平表：正交试验优选酒炙牛樟芝的炮制工艺》

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《正交试验优选酒炙牛樟芝的炮制工艺》

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将牛樟芝剪碎后60.0℃烘干，称重。根据酒炙的主要影响因素并结合相关文献报道[14-15]，以黄酒为辅料，采用L9(34）正交试验法对牛樟芝酒制过程中黄酒用量、炮制温度和炮制时间进行考察（因素水平见表1）。称取9份干燥后的椴木牛樟芝，每份5 g，按表2正交试验方案分别加入不同比例的黄酒（先按比例量取黄酒，再加蒸馏水至10 ml）拌匀，闷润3 h至黄酒被吸尽，置于电砂锅内，不同温度下炒制不同的时间，晾凉冷却，粉碎成粗粉备用。