《表2 因素水平表：正交法优选醋制白屈菜最佳炮制工艺》

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《正交法优选醋制白屈菜最佳炮制工艺》

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前期研究采用炙法、烘法、蒸法、焖法和煮法对白屈菜进行炮制，结果发现，焖法总生物碱含量为11.98 mg/g，是5种方法中生物碱含量最高的，接近于生品（12.61 mg/g），于是采用焖法进行正交试验研究，以醋用量、焖润时间、烘干时间和烘干温度为因素，各取3个水平，因素水平见表2；按表3进行正交试验，因素指标相关图见图2。