《表4 方差分析结果：多指标综合评分-正交试验法优选清蒸法制熟地黄炮制工艺》

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《多指标综合评分-正交试验法优选清蒸法制熟地黄炮制工艺》

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注:F0.05（2，9）=4.26；F0.01（2，9）=8.02。

按照L9（34）正交表进行正交试验，每组试验平行2次，分别计算毛蕊花糖苷、5-羟甲基糠醛、糖类物质的质量分数。本试验结果按照综合评分法进行评价，根据各成分在熟地黄功效上作用的大小设计权重。具体以毛蕊花糖苷最高含量计为45分，其他各组相应计分为M×45/毛蕊花糖苷最高含量；以5-羟甲基糠醛最高含量计为10分，其相应计分为N×10/5-羟甲基糠醛最高含量；以糖类物质最高得分计为45分，其相应计分为O×45/糖类物质最高得分。其中，鉴于地黄中糖类物质种类较多，本研究依据生地黄加工成熟地黄的过程可促进低聚糖类成分向单糖来转化的规律，采用综合得分法设计糖类物质的得分。具体糖类物质的得分O=A×30/果糖最高含量+B×30/葡萄糖最高含量+C×30/蔗糖最高含量+D×10/密二糖最高含量+E×10/棉子糖最高含量+F×10/甘露三糖最高含量-G×20/水苏糖最高含量（A为果糖含量，B为葡萄糖的含量，C为蔗糖含量，D为密二糖的含量，E为棉子糖含量，F为甘露三糖的含量，G为水苏糖的含量）。因此，综合评分P=M×45/毛蕊花糖苷最高含量+N×10/5-羟甲基糠醛最高含量+O×45/糖类物质最高得分。其中，M为毛蕊花糖苷含量，N为5-羟甲基糠醛的含量，O为糖类物质的得分) 。具体结果见表3，方差分析见表4。