《表5 两种炮制方法比较：正交试验法优选酒香附炮制工艺》

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《正交试验法优选酒香附炮制工艺》

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为比较烘烤法优选的最佳工艺与传统酒炙法制备样品的差异，取同一批香附药材，分别按照上述优选的最佳工艺组合和传统酒炙法进行3次比较试验，结果见表5。酒香附传统酒炙法炮制工艺参照《全国中药炮制规范》1988年版[16]：取香附碎块或片加黄酒拌匀，闷透，置于锅内，用文火加热，炒干，取出放凉。每100kg香附用黄酒20kg。由结果可知，传统酒炙法与烘烤法制备的样品中α-香附酮、总黄酮的含量RSD均大于5%，差异较大，而浸出物含量变化不大。传统酒炙法炮制的酒香附表面呈红紫色，偶见焦斑、焦屑，而在烘烤法中由于烘烤温度较低，无焦斑、无焦屑，外观性状优于传统酒炙法。