《表2 2014—2018年南宁市监测大米中元素含量(mg/kg)》
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《2014—2018年南宁市大米重金属含量监测及膳食风险评估》
1 542份大米铅、镉、无机砷总检出率为86.44%,其中镉检出率最高,为94.38%;总超标率为23.80%,超标率从高至低依次为镉23.17%、无机砷2.55%和铅1.63%。Cd/Zn=0.006 5,硒含量中位数为0.033。见表1和表2。
图表编号 | XD00218225700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.01 |
作者 | 张静、施向东、庞洁、马玲玲 |
绘制单位 | 南宁市疾病预防控制中心食品安全监测科、南宁市疾病预防控制中心食品安全监测科、南宁市疾病预防控制中心食品安全监测科、南宁市疾病预防控制中心食品安全监测科 |
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