《表2 三所幼儿园的陪餐内容情况统计表》

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《幼儿园陪餐制度：定位、内容与策略——基于园长视角》

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作为陪餐制实施的核心要素，陪餐内容强调如何陪餐及陪餐过程中的关注点。受陪餐定位的影响，三所幼儿园陪餐内容异同共存（如表2）。在形式上，W园和S园采用等级评定方式，L园则采用实况详录方式；W园各评价项目采用三级评定和二级评定法，而S园采用正误法。在内容上，三所幼儿园均涉及日期、食谱、陪餐人员等基本信息，较于W园和S园较为具体、细化的陪餐内容，L园略显笼统。