《表1 芫荽籽挥发性成分的分析结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《芫荽籽挥发性成分的分析研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由图1分析结果可知，实验所用的色谱条件可满足芫荽挥发性香味成分的分离和分析，对每一特征峰利用NIST 17数据库进行成分解析，结果见表1。实验共鉴定出32种芫荽挥发性成分，占其总质量分数的99.81%。