《表1 发达国家“购物难民”(“食品沙漠”)问题对比》
资料来源:買物弱者フードデザート問題等の現状及び今後の対策のあり方に関する調査報告書(アーサーDリトルジャパン、:
老年群体的购物难问题最早出现在20世纪后半叶的英国,主要是指那些“不能轻易获得健康、新鲜的食物,特别是那些贫穷并且活动能力有限”[8]的人群。在美国,在非裔美国人集中居住的贫穷地区,“食品沙漠”问题也很严重[9]。同期,日本也出现了老年民众无法有效获取食材的现象,并将“那些想在直径500米范围内的商店购物,但由于现实条件制约而无法完成的老年人群体”称为“购物难民”[10]。由此可见,日本“购物难民”问题与西方“食品沙漠”问题是有区别的(参见表1)。日本“购物难民”问题不是单纯由贫困引发的,主要是由生鲜食物原材料供给体制的崩溃和日益加剧的老龄化所造成的。有学者认为,不应把日本的“购物难民”问题看作是社会问题,而应将其视为经济问题或者企业经营问题[11]来研究。
图表编号 | XD00216259500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.15 |
作者 | 包振山 |
绘制单位 | 盐城师范学院商学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |