《表7 响应面试验设计与结果》

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《超声波辅助处理制备伽师瓜冻干片工艺研究》


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根据表7中的数据,对自变量A、B和C用Expert-Design 8.05软件拟合,以感官评分(Y)为响应值,得到多元二次响应面回归方程如下:Y=91.3+1.09A+1.49B+2.17C+1.17AB+0.05AC+0.85BC-2.59A2-3.74B2-4.86C2。