《表4 辣味相关性灼热感数据》
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将辣味相关性感官品评实验受试人员的灼热感反馈数据汇总，将15cm非结构化线性量度尺上的标度记为相应数值，见表4。
| 图表编号 | XD00215987200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.10 |
| 作者 | 丁璐、谢定源、汪思源、方妍、余永昊 |
| 绘制单位 | 华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室、华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室、华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室、华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室、华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室 |
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