《表7 辣味相关性刺痛感标度LSD多重比较》

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《辣椒、胡椒、生姜的辣味相关性研究》

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注：“*”表示均值差的显著性水平为0.05。

由表7可知，同相对阈值稀释度浓度倍数下，2号和41号、2号和51号、51号和61号、6号和52号、6号和62号、42号和62号、52号和62号的刺痛感标度无显著性差异。同相对阈值稀释度浓度倍数为10时，2号和41号刺痛感大致相同，51号和61号大致相同，并高于2号与41号，71号最高。同相对阈值稀释度浓度倍数为30时，42号最低，6号、52号、62号三者大致相同，从均值上看，52号略高于6号和62号，72号明显高于其他。