《表4 9种指标成分在不同高压蒸汽灭菌温度条件下的变化率》

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《经典名方开心散不同温度高压蒸汽灭菌条件下9种指标成分含量变化研究》

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取未灭菌、111℃60 s灭菌、121℃60 s灭菌、131℃60 s灭菌条件的开心散散剂样品，按照“2.3.2”项下方法操作，每个样品制备3份供试品溶液，按照“2.3.3”项下色谱条件测定峰面积，计算9种指标性成分的含量（样品含量根据干燥品计算），结果见表3。分别对3种灭菌温度开心散中9种指标成分含量与未处理的开心散中9种指标成分含量比较，9种指标成分的变化范围做统计分析（表4）。结果显示，高压蒸汽灭菌前后，远志酮III的含量减少较大，灭菌前后含量变化27.60%；远志寡糖脂类成分3，6′-二芥子酰基蔗糖含量减少稍大，灭菌前后含量变化11.50%，西伯利亚远志糖A5和西伯利亚远志糖A6含量稍有减少，含量变化分别3.44%和7.21%；远志皂苷A灭菌前后含量变化5.95%；人参皂苷类成分人参皂苷Rg1和人参皂苷Re灭菌前后减少较小，含量变化分别为2.73%和1.90%；挥发性成分β-细辛醚灭菌前后含量减少不大，变化为5.22%；α-细辛醚灭菌前后有所增加，含量变化为3.46%。