《表5 以回收盐拼制所得的柠檬黄和果绿的主要质量指标数据》

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《柠檬黄的绿色合成》

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由于反应转化率非常高及柠檬黄的结晶完全，故回收盐中除了微量的柠檬黄和对氨基苯磺酸钠外，几乎都是氯化钠和乙酸钠。为确认其质量，分别将回收盐添加入柠檬黄、亮蓝中拼制成工业级柠檬黄200%和工业级果绿复合色素100%，测定其水溶液的色差，具体数据见表5。