《表4 Box-Behnken响应面试验设计及结果》

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《Box-Behnken响应面法优化高良姜挥发油的包合工艺研究》

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在单因素试验的基础上，根据Box-Behnken试验设计原理，以水与β-CD的比例（A）、β-CD与高良姜挥发油的比例（B）、包合时间（C）为考察因素，采用3因素3水平的响应面分析方法进行分析，因素水平见表4。设计的17组试验加水量均固定为2.0 L，其他物料的量按表4比例折算，结果见表4。