《表2 以火锅底料Cap-S含量为基础的Fisher判别效果验证》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名：随高清版一同展现
《基于高效液相色谱法的麻辣火锅底料辣度分级模型建立及其在熬煮过程中的变化》
采用SPSS Fisher判别分析方式，建立分类模型[28]。辣度分为5级，如图3、表2所示。
| 图表编号 | XD00209434800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.02.25 |
| 作者 | 杨莉、张淼、贾洪锋、涂梦婕、黄英、宋璐杉、严利强 |
| 绘制单位 | 四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、浙江旅游职业学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
