《表4 脱脂乳粉样品检测结果》

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《二重环介导等温扩增法快速检测乳粉中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌》

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制备30个脱脂乳粉样品，预增菌培养后分别进行LAMP法检测和国标法检测。结果如表4所示，100CFU/m L浓度的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌污染样品，经36℃增菌12 h，LAMP检出结果和国标法检出结果完全一致，未出现假阳性和假阴性结果，说明该方法具有良好的稳定性和准确性。此外，从预增菌到获得检测结果，全过程可在1 d内完成，大大缩短了国标法检测周期，更省时便捷。