《表2 果胶气凝胶和Ti O2-果胶复合气凝胶的抗张强度和杨氏模量》

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《TiO_2-果胶复合气凝胶的制备及应用》

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利用抗张强度和杨氏模量评估Ti O2添加量对果胶气凝胶力学性能的影响，抗张强度可以反映气凝胶断裂时的最大应力，杨氏模量反映气凝胶的硬度。将样品裁切为1cm×15cm的矩形条，利用万能试验机测试果胶的抗张强度，结果见表2。未添加Ti O2的果胶气凝胶的抗张强度和杨氏模量分别为0.24MPa和8.3MPa，添加Ti O2后，果胶复合气凝胶的抗张强度和杨氏模量均增大，且随着Ti O2添加量的增加，其值越大。Ti O2添加量为8.0%（质量分数）时，其抗张强度和杨氏模量分别达到1.28MPa和34.8MPa，相比未添加Ti O2的果胶气凝胶提高了5.3倍和4.2倍。抗张强度和杨氏模量的增加主要归因于果胶分子链和小尺寸的Ti O2纳米颗粒之间形成氢键，增大了界面相互作用[10]。