《表2 各常规组分NIRS定量分析模型的定标结果》

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《傅立叶变换近红外光谱技术快速测定玉米DDGS营养成分》

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经过交互检验计算和优化后选择最佳的定量模型。使用相对分析误差RPD评价模型的准确度和稳定性。由表2可以看出，模型预测值与化学值之间的决定系数水分、粗蛋白质、粗脂肪和灰分分别达到了0.91、0.92、0.95、0.81。校正集的RPD中除灰分外，均大于3，说明水分、粗蛋白质、粗脂肪的模型具有较高的预测精度，可以较准确地预测玉米DDGS中相应组分的含量。灰分的相关系数较低，因为灰分为无机物，近红外只能进行间接预测，但是玉米DDGS灰分含量相对较低，变化范围也比较小，所以预测值的误差也较小。