《表5 云南美味牛肝菌饼干理化指标》
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对饼干进行水分、蛋白质、粗脂肪、还原糖、菌落群数、大肠杆菌、致病菌、霉菌等指标进行测定。结果见表5和表6。
| 图表编号 | XD00207692200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.07.20 |
| 作者 | 郭磊、郭娟、阚欢、刘云 |
| 绘制单位 | 西南林业大学生命科学学院、西南林业大学生命科学学院、西南林业大学生命科学学院、西南林业大学生命科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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