《表1 基础计算结果：离子色谱串联三重四极杆质谱测定婴幼儿配方乳粉和牛乳中的肌醇》

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《离子色谱串联三重四极杆质谱测定婴幼儿配方乳粉和牛乳中的肌醇》

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在电喷雾离子源负离子模式下，优化肌醇检测的质谱条件，针泵连续进样，Q1全扫模式扫描母离子，碰撞母离子为m/z 179.112，通过选择离子扫描模式，调整鞘气、辅助气和反吹气流速，分别得到子离子为m/z87.183和m/z 117.054，采用信号稳定、灵敏度高的子离子m/z 87.183为定量离子，经过条件优化最终选择的质谱条件如表1所示。