《表5 过程能力指数与不良率对照表》

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《近红外光谱技术在茅台酒酒醅检测中的应用》


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根据GB/T 2828.1—2012《计数抽样检验程序》标准,在使用近红外光谱法检测过的300个样品中,随机抽取50个进行常规检测,并将该50个样品的近红外检测及常规检测的水分数据进行比对,其过程能力指数的相关参数和结果见表3,部分样品比对结果如表4所示。由表3可知,样品的平均偏差为0.19,说明整体数据较规格中心(0.00)偏移0.19。对近红外数据辅以修正值-0.19,使其平均偏差归为0。修正后的水分数据及偏差情况见表3修正后数值。过程能力指数(Cpk)与产品不良率可进行相应转换[16-18],部分对应关系如表5所示。可知,当Cpk值为0.63时,产品不良率为58758 PPM,换算成合格率为94.124%。由表3还可知,修正后能力指数Cpk为0.67,高于修正前的0.63,换算成合格率为95.557%,较修正前提升1.433个百分点。通过抽样检测和数据修正,提高了近红外光谱预测模型的准确性。