《表1 正交试验因素水平表》

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《牛至精油-β-环糊精微胶囊制备工艺研究》

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根据单因素试验结果，以搅拌时间（A），牛至精油与无水乙醇的体积比例（B），β-环糊精质量（C），搅拌温度（D）为考虑因素，采用4因素3水平设计正交试验，以优化牛至精油-β-环糊精微胶囊的制备工艺。正交试验因素水平见表1。