《表1 根据提供方与返还模式划分法呈现典型企业》

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《可循环使用外卖餐盒的环保机制与商业模式分析》

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在国外，外卖餐盒循环模式已有较为成功的长期实践案例。如：日本玉子屋用可重复使用便当盒打包配送食物，并回收便当盒进行清洗消毒，投入下一次使用，日订单量达7万份；德国的RECUP公司建立了一个咖啡杯的可持续循环系统，目前，使用RECUP咖啡杯的机构超过4 700个，可循环使用杯具的流通量已超过35万个，减少了数百万个一次性杯子的使用。近年来，国内也出现了餐盒循环模式的实践者，如北京“异口良食”，江西“谱膳司”，海南“来个碗”等。表1按照餐盒提供方与返还方式两个维度对国内外的循环餐盒典型企业进行分类呈现。