《表2 加标回收率试验结果》
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对酱油样品中乙醇进行了加标回收试验，3种不同浓度加标水平为200，300，500 mg/L。按以上试验方法进行测定，计算酱油中乙醇的平均加标回收率和相对标准偏差（RSD），结果见表2。
| 图表编号 | XD00201457900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.12.10 |
| 作者 | 刘晓艳、覃旋、钱敏、白卫东、黄汉聪、杨红、黄丹彤 |
| 绘制单位 | 仲恺农业工程学院轻工食品学院、广州市广式传统食品加工与安全控制重点实验室、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广州市广式传统食品加工与安全控制重点实验室、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广州市广式传统食品加工与安全控制重点实验室、广州市如丰果子调味食品有限公司、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院 |
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