《表3 估值与AI指数结果》

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《基于锚定效应理论的消费者食品安全风险感知偏差研究》

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基于锚定效应指数，测算出问卷设计中的三个问题在不同锚值条件下的锚定效应大小，如表3所示。其中，三个问题的AI指数接近，而高锚组的锚定效应显著低于低锚组的锚定效应，低锚组的锚定效应显著且接近或等于1。由此可知，与外部高锚值相比，受访者更容易将外部低锚值作为其判断风险的参照点。可能的原因在于，高锚值显得不合理或者过高，消费者并不能充分信任此参照点。另外，从估值上来看，高锚组的估值均值都高于30%的概率却低于50%的外部锚值，低锚组的估值均值都高于5%或4%的外部锚值，而控制组的估值均值则在20%～30%。因此，假设1成立，锚定效应存在且受访者受到了不同程度的锚定效应的影响，高锚值引发了高估值，低锚值引发了低估值。