《表1 响应面优化设计因素水平表》

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《响应面法优化微波萃取血红铆钉菇多糖及抗氧化活性研究》

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在单因素实验的基础上，选取微波时间（A）、微波温度（B）、液料比（C）和微波功率（D）为因素，每个因素选取3个水平进行响应面设计试验．根据Design-Expert（8.0.6）软件中的Box-Behnken中心组合试验设计原理，以多糖产率Y（%）为响应值，设计四因素三水平响应面分析试验，得到最优的血红铆钉菇多糖提取条件．共有29个试验点，其中有24个分析因子和5个零点．零点试验共5次，用于预估误差．分别用-1、0、1对各自变量的低、中、高3个试验水平进行编码[18-20]．其因素水平表如下: