《表9 综合技术应用对通贤柚品质的影响》

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《通贤柚降酸增糖技术研究》

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由表9可以看出，综合降酸增糖技术的应用在通贤柚上效果明显，品质大为提升。果皮厚度降低，内裂有所缓解，可溶性固形物含量提高0.7～1个百分点，总酸含量明显下降，总糖含量提高，糖酸比增加。